Ulrich Bisaro
Geb. 1960 in Klagenfurt
Aufgewachsen bei Oma und Tante in den Karawanken (Zellpfarre Zell/Winkel) sowie in Ferlach bei den Eltern.
Besuch der Höheren Bundeslehranstalt für Forstwirtschaft
Abbruch der Schule zu Gunsten der Fischereilehre bei Alexander v. Menzel am Gut Waldschach
Nach der Facharbeiterprüfung als LKW-Fahrer im Fern- und Baustellenverkehr tätitg
Ausbildung zum Landschaftsgärtner
1994 Meisterprüfung und seitdem als Land- und Gastwirt selbständig
Zuständig für Einkauf, Küche, Außenanlage und Landwirtschaft

Evelyn Bisaro
geb. Lödler
Fischerei Facharbeiter
Seit 1992 der gute Geist vom Trifthanslteich
Zuständig für Service, fallweise Psychiater für alle
und wenn sich der Chef vertschüsst kann sie auch noch kochen (kocht sie ??)
Hobbys: Sohn Patrick, Flocki Fahren (GolfGTI Cabrio) und ihre Pferde

Patrick Bisaro
Geb. 1993
Azubi als Koch/Kellner und "Dodl" für alles
Hobbys: Moped, Internet, Ausgehn, Parties feiern, Freunde, ....
Möchte mal besser als der Papa sein und den Betrieb übernehmen.